在現代食材中,菌菇是一種營養含量較高的產品。也因為其味道鮮美、營養豐富、可使用場景多,菌菇受到許多餐廳、家庭的喜愛。雖然目前的菌菇種類眾多,但是想要培養出更優質的食材,就需要充分了解菌菇對于生長環境的需求以及其生長的必要條件。
在食用菌菇的培養當中,水分的含量非常高。因此,需要保證其生長環境中擁有充足的水分條件,才能更好地滿足它的生長需求。含水量的要求一般在50%-60%左右,這樣不僅能保證菌菇生長需求,還可以保證其有足夠的氧氣。
不過值得注意的是,菌菇在其不同生長階段,所需的濕度也是不同的。出菇階段,其環境的相對濕度需要控制在70%rh以上,才能保證菌菇的品質和產量。面對多樣化的加濕場景需求,霧王生產了超聲波工業加濕器,以滿足菌菇生長所需的環境濕度。
超聲波工業加濕器的加濕效率非常高,可以使得環境濕度達到99%,并且能夠自動進行濕度控制、自動進水,減免廠家的人工操作成本。在濕度范圍控制這一環節,這款設備自帶了微電腦控制系統,可以精密設置菌菇不同生長周期的濕度要求。并且,這款設備還會根據實際環境中的濕度要求,進行自動加濕調整。
在如此潮濕的環境下工作,這款設備整體采用了不銹鋼設計,防止長期作業后生銹;自帶缺水保護裝置,全方面延長設備使用周期。
工業加濕器在菌菇食品行業的應用,使菌菇的出芽率快速增加,同時還縮短了它的生長周期,成活率也大幅度增長,并有效根除食用菌生長時的多種病害。所以說加濕器對菌菇行業來說,是必不可少的輔助設備。
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